K vitamini kanda pıhtılaşma için gerekli olan yeşil yapraklı sebzelerde bulunur. Nomalde barsaklardaki bakteriler tarafından yapılır. Pıhtılaşma faktörlerinin sentezi için gereklidir. Eksikliğinde dişeti kanamaları görülebilir.

K Vitamini Eksikliğinde; Kan pıhtılaşması sorunu yaşanır ve bir yaralanma durumunda hayati tehlikelere yol açabilir.
Diş etlerinde kanamalar görülür.
Adet dönemlerinde kanama daha yoğun geçer.
Sindirim sistemi bozuklukları ve idrarda zorlanma görülür.

K Vitamini Fazlalığında;

Damar tıkanıklığı meydana gelir.
Terleme ve göğüs sıkışıklığı oluşur.
Karaciğer fonksiyonlarında bozulmalar görülür.