Osmanlı İmparatorluğu’nun güçlü mirasında yer alan ve Osmanlı’nın lattesi olarak anılan salep tozu sıhhate tesirli konyaescort.org yararlarıyla tanınıyor
Orkide bitkisinin köklerinden elde edilen bu toz bilhassa kış aylarında vazgeçilmez bir içecekti ve günümüzde bile sıklıkla tercih ediliyor
Salep öbür içeceklerden farklı olarak düşük kaloriye sahiptir Birkaç nevsehirescort.net bardak tüketildiğinde bile kilo alımına yol açmaz
Ayrıca Osmanlı devrinden beri soğuk kış aylarının hastalıklarına karşı doğal bir kalkan olarak görülüyordu
İşte Osmanlı İmparatorluğu’nun unutulmaz miraslarından biri olan salebin faydaları nigdeescort.com
Salebin faydaları
Tok fiyat Salep konutta hazırlandığında bilhassa diyet yapanlar için eksiksiz bir orta öğün olabilir Süt ile yapıldığında kalsiyum ve protein alımını artırarak tokluk hissi sağlar
Kan şekerini istikrarlar osmaniyeescortistek.com Salep içeriğindeki glukomanan sayesinde mide boşalma müddetini geciktirir ve kan şekerinin daha istikrarlı bir halde yükselip düşmesine yardımcı olur Üzerine eklenen tarçın da kan şekerini dengelemeye katkı sağlar
Kalp sıhhatine rizeescorttel.com yeterli gelir Salep içindeki glukomanan bağırsaklarda kolesterol ve safra asitlerini bağlayarak kan kolesterol düzeyinin düşmesine yardımcı olabilir Bu nedenle kalp damar hastalıklarına karşı gözetici bir tesir gösterebilir
Kabızlığı önler Salepte bulunan müsilaj su ile şişen bir çeşit polisakkarittir ve dışkı hacmini artırarak kabızlığı önleyebilir Lakin bu tesirden yararlanmak için kâfi ölçüde su içmek kıymetlidir
Kendi salebinizi hazırlayın
Soğuk kış günlerinde içimizi ısıtan klasik bir içecek olan salep meskende kolay kolay yapabileceğiniz bir tanım ile sofralarınızı süslemeye hazır İşte mesken imali salep tanımı
Malzemeler
500 ml süt
1 tatlı kaşığı toz salep
1 5 yemek kaşığı toz şeker
Yapılışı
İlk adım olarak bir tencereye 500 ml sütü alın ve kısık ateşte ısıtmaya başlayın
Ayrı bir kabın içinde 1 tatlı kaşığı toz salep ve 1 5 yemek kaşığı toz şekeri yeterlice karıştırın Bu karışım salebinizi tatlandıracak
Süt hafifçe ısındığında salepli karışımı ılık sütün içine ekleyin ve tel çırpıcı yardımıyla daima karıştırın Bu adımda kıymetli olan topaklanmaları önlemek ve karışımın homojen bir kıvam almasını sağlamaktır
Yaklaşık 30 dakika müddetince sütünüz köpürmeye ve koyu bir kıvam almaya başlayacaktır Sabırla karıştırmaya devam edin
Salep istediğiniz kıvama ulaştığında ocaktan alın ve fincanlara dökün
İsteğe bağlı olarak üzerine tarçın serpiştirerek salebinizi tamamlayabilirsiniz
Artık sıcak salebinizi keyifle içebilirsiniz Afiyet olsun
